冬瓜炖大虾味道鲜美， 且冬瓜有着很好的利尿除湿的功效， 所以平日里最好经常吃点冬瓜炖大虾， 至于怎么做这道菜， 赶紧看看这篇指南吧 。 操作方式 01 【怎样做冬瓜炖大虾？】年夜虾买那种青虾， 如许的虾用来炖冬瓜味道会比力好 。 清洗清洗清洁， 把虾须等都剪去 。
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02 冬瓜去皮去瓤， 皮不克不及要， 否则影响口感， 清洗清洁之后切当作小块， 小我建议不要切片， 那样炖出来的冬瓜过于软烂欠好吃 。
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03 锅里到油， 用葱姜爆锅之后放进去冬翻炒几下， 然后加一点点水烧一两分钟， 这个时辰冬瓜就已经将近熟了 。
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04 打开锅盖， 把年夜虾放进去一同翻炒， 然后加上生抽、蚝油、食盐翻炒， 盖上盖子让年夜虾熟了之后出锅 。
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以上内容就是怎样做冬瓜炖大虾？的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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