小根蒜是一种常见的野生菜品, 多在春天时可以大量上市, 它营养丰富, 保健功效出色, 可以供人类食用, 而且食用方法多变, 不过把小根蒜腌制以后食用最好吃 。 操作方式 01 把筹办好的新颖小根蒜用去失落老叶和泥沙, 再用清水洗净, 然后放入到盆子中加清水浸泡, 浸泡时候应该在二十四小时摆布, 今天第一天早上泡到第二天早上就差不多了;
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02 把筹办好的白糖、酱油、辣椒面以及白醋等调味料放在一路, 调匀制当作调味汁, 放在锅里热一下, 喜好偏甜口胃就可以多放些酱油, 喜好酸的就多放些醋, 可以自由调配;
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03 把调好的调料汁天然降温, 然后倒入到小根蒜中调匀之后放在坛子腌制, 调料要把小根蒜覆没哟;
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04 【小根蒜腌制方法】把筹办好的蒜瓣也放进去, 密封坛子, 过十五天摆布小根蒜就可以拿出来吃啦 。
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出格提醒 拿出来吃剩了要放冰箱里或者阴凉处哟, 小根蒜的营养价值也是很高的 。
以上内容就是小根蒜腌制方法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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