怎样做丸子?多种丸子

你知道怎么做丸子吗?一起来看看操作方式 01 选用新颖的食材做馅料 , 好比用猪肉馅来做丸子 。 取适量肉馅 , 插手适量玉米淀粉、少许盐、葱末、姜末、鸡蛋、五喷鼻粉搅拌上劲 , 用手挤当作圆形 , 炒锅放油 , 放进竹筷子试油温 , 感受筷子尖油冒小泡 , 这时放入挤好的丸子 , 中小火炸至两面金黄就好 。

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02 也可以选鸡脯肉来做鸡肉丸子 。 剁好鸡肉按照小我口胃插手食材 , 如上调制好馅料同样方式炸出肌肉丸子 。

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03 可以选用一根水萝卜、一根胡萝卜、两颗喷鼻菜做本家儿料来做个萝卜素丸 。 把以上几种菜洗净 , 切碎 , 插手盐、葱、姜、一勺面粉(淀粉都可以做素丸) , 调好 , 用同样方式炸熟即可 。

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04 【怎样做丸子?多种丸子】番茄牛肉丸 , 选新颖的西红柿热水烫后剥皮 , 切小丁 , 放入牛肉馅中 , 插手盐、葱、姜、五喷鼻粉、淀粉、鸡蛋搅拌好 , 油锅下挤好的丸子 , 炸至两面金黄熟透盛出就好 。

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