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【食材|女孩头次上门,看到桌上的菜转身走了,婆婆一脸得意:算你识相】
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导读:我国的饮食文化博大精深 , 食物不光能给人体提供营养 , 还有各种寓意 , 像红烧鲤鱼 , 有鲤鱼跳龙门的好寓意 , 象征着事业上一个新台阶 。
清蒸鲈鱼 , 年年有余 。 当然也有寓意不太好的菜 , 比如贾玲品中的的“人参公鸡” , “勾心斗角” , “小肚鸡肠” , 这些菜可不是 , 只出现在舞台上 , 生活中也常常遇到 。
一女孩头次上门拜访未来的婆婆 , 看到桌上的菜 , 不跟做过多理论 , 转身就走了 , 婆婆一脸得意 , 算你识相 。 原来婆婆对这位儿媳不太满意 , 总觉得自己儿子太优秀 , 对方配不上 , 可又拗不过儿子 , 于是就用这些菜来劝退 。
咸鱼蒸肉 , 用咸鱼和五花肉做的这道菜 , 看起来像模像样 , 咸鱼的味道很香 , 五花肉的肥肉能中和咸鱼 , 鱼肉中的干柴感 , 两者的口感都会有所改善 , 吃起来感觉特别香 , 还很下饭 。
做法也简单 , 选用上好的五花肉切成薄片 , 稍微腌制 , 把咸鱼剁成块 , 放在锅里煎过之后 , 把五花肉跟咸鱼放在一起 , 上锅蒸熟即可 , 婆婆摆上这道菜的寓意 , 很明显 , 这是”嫌对方多余“ 。
凉拌苦瓜 , 这道菜是很好的一道凉菜 , 起到清火清肠胃的作用现在正是苦瓜上市的时候 , 虽然苦 , 可是对身体有好处 。
最好的吃法就是凉拌 , 把苦瓜洗干净 , 切成片 , 只放少量的醋和盐 , 平时吃没啥 , 可招待新人 , 本是甜蜜的事 , 用苦瓜来招待 , 预示着以后的日子过得苦 。
狗肉 , 俗话说狗肉不上席 , 婆婆明知道女孩子是一个喜欢狗的人 , 把狗肉摆上桌 , 有打狗上散伙的意思 , 这道菜表明了婆婆坚决的态度 。
主食是水饺 , 北方有”送客饺子迎客面“的说法 , 吃水饺就是让对方滚蛋 , 煮水饺的时候 , 要滚三滚 , 如果客的时候 , 包饺子 , 寓意一路平安 , 可见面吃水饺 , 表明不欢迎 。
有网友说 , 幸亏女孩懂得多 , 换做是我坐下就吃 , 根本不懂这些 , 婆婆岂不是白费心机 , 正所谓”不是一家人不进一家门“ , 婆婆媳妇 , 棋逢对手 , 不相上下 。
婆婆用心良苦做的菜 , 儿媳妇瞬间都看懂了 , 跟明白人打交道 , 不用费口舌!
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