这款吮指啤酒虾是用大海虾做成， 色泽鲜亮， 口感鲜美， 浓香的酱汁包裹在虾壳上， 剥开后， 里面的虾肉个大肥美， 非常入味 。 东西/材料 年夜海虾6只
食用油1小勺
姜片少许
啤酒适量
生抽1小勺
蚝油1小勺
白糖1小勺
喷鼻葱少许
操作方式 01 年夜海虾室温解冻 。
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02 解冻后的年夜海虾剪去虾脚， 挑去虾肠， 再剖开虾背， 如许炒制的时辰更易入味 。
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03 油锅烧热， 放入姜片爆喷鼻 。
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04 处置好的年夜海虾放入锅中， 年夜火翻炒， 炒至变色后再稍微多炒一会， 如许虾肉略微缩短， 吃的时辰就更易剥壳， 但炒制的时候也不宜过长， 否则虾肉的口感就不嫩了 。
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05 插手适量啤酒， 使啤酒根基与虾持平 。
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06 然后再依次插手1小勺生抽、蚝油和白糖 。
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07 【吮指啤酒虾的家常做法】年夜火烧煮至酱汁浓稠时， 轻轻地翻动年夜虾， 让酱汁平均地包裹在虾壳上， 然后撒上葱花就可以出锅装盘了 。
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以上内容就是吮指啤酒虾的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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