皮皮虾肉质特别鲜嫩 , 其所含的营养价值更是非常高 , 今天教大家做一道最家常的皮皮虾 , 保证做法简单且鲜美无比哦 。 操作方式 01 【皮皮虾的家常做法】皮皮虾买回来之后养在水里一段时候 , 然后用刷子将皮皮虾的那些爪子刷一刷 , 而且用清水冲刷多次 , 然后控水 , 放点生姜汁和料酒、食盐腌制一会儿 。
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02 切点葱花 , 生姜片、蒜瓣拍扁 , 红辣椒切当作段待用 。
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03 锅里倒一些食用油 , 记得不要太多 , 一点就可以 , 烧热之后把生姜片以及红辣椒和蒜瓣放进去炒出喷鼻味 , 把皮皮虾放进去翻炒 。
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04 插手一小勺子生抽 , 一点点食盐翻炒 , 皮皮虾变色并炒熟之后撒上葱花就可以出锅了 。
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以上内容就是皮皮虾的家常做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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