【喝茶的三个小“窍门”】 窍门一:喝茶要细细品尝 , 茶在不同温度下会绽放出层次 。 真正的好茶会随着降温而不断地变化 。 所以 , 喝茶时不宜喝太快 , 才能真正体验茶香释放的过程 。
窍门二:不少上班族为了图个方便 , 喜欢用茶包代替茶叶 。 小小茶包随手一放 , 看似简单 , 其实也是有讲究的 。 首先一定要先放热水再放茶袋 。 因为如果顺序错误 , 压力会让茶包出现苦涩味 , 还有千万不能挤压茶包 。
窍门三:从国外流行而来的奶茶 , 时下在中国也受到了年轻人的喜爱 。 其实 , 大家也可以试着在家里自己煮奶茶 。 自己掌握奶茶 , 要掌握“火小、速度快”的原则 。 先烧水 , 等水沸加入红茶 , 稍微看到红茶颜色释出 , 就赶快倒入牛奶 , 变热后马上关火 , 否则滚烫会煮出牛奶的腥味 , 奶茶自然也变味 。
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