水煮牛肉真的属于那种吃一次还想再吃一次的美食 ， 咱们以后别去外边吃水煮牛肉了 ， 今儿个教大家自己在家里做水煮牛肉 ， 保证味道鲜美好吃到停不下筷子哦 。 操作方式 01 牛肉剃去筋 ， 否则口感欠好 ， 然后切当作块 ， 记得不要太年夜块哦 。 切好之后用生抽料酒 ， 以及耗油腌制二十分钟摆布 。
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02 找一颗娃娃菜 ， 当然白菜心也行 ， 用手撕当作条浸泡在盐水中 ， 金针菇可是牛肉的好同伴哦 ， 清理清洁后将白菜心和金针菇焯水 。
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03 【水煮牛肉，好吃的不行不行的做法】锅里加上一些食用油 ， 烧热之后放入年夜蒜末 ， 然后加上一勺子豆瓣酱一路炒 ， 比及炒出红油的时辰加上清水和食盐烧开 。
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04 把牛肉放进锅里煮熟 ， 然后将白菜心和金针菇放进锅里 ， 转一圈之后关火倒进碗里 ， 锅里从头倒油 ， 红辣椒和年夜料炸喷鼻 ， 把辣椒和年夜料去失落 ， 直接把热油倒在牛肉碗里 ， 可以年夜吃特吃啦 。
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以上内容就是水煮牛肉 ， 好吃的不行不行的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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