相信很多小伙伴和小编一样 ， 都喜欢吃沙县小吃中的酸菜瘦肉粉干 。 那么如何在家自己动手做这道酸菜瘦肉粉干才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的做法 ， 希望能够帮助到大家 。 东西/材料 酸菜 ， 瘦肉 ， 粉干 ， 盐巴 ， 味精 ， 地瓜粉 ， 喷鼻葱 ， 芝麻
操作方式 01 起首将酸菜切洗清洁 ， 切当作小块 ， 如下图所示 。
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02 接着把酸菜倒入锅中煮五分钟 ， 如下图所示 。
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03 然后把瘦肉切当作薄片并用适量的地瓜粉裹一下 ， 如下图所示 。
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04 接着把瘦肉倒入锅中煮三分钟 ， 如下图所示 。
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05 然后用另一口锅 ， 锅中放入适量的清水 ， 待水烧开 ， 放入半片粉干烫十分钟捞出沥干 ， 如下图所示 。
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06 接着把烫好的粉干倒入锅中煮两分钟 ， 如下图所示 。
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07 然后往锅中插手适量的盐巴和味精 ， 如下图所示 。
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08 接着往锅中撒入适量的芝麻 ， 如下图所示 。
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09 然后把喷鼻葱切当作葱花撒入锅中 ， 小煮半晌就可以出锅了 。
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10 【沙县小吃中的酸菜瘦肉粉干是如何做出来的？】如许一道甘旨可口的酸菜瘦肉粉干就做好了 ， 但愿大师可以或许喜好 。
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以上内容就是沙县小吃中的酸菜瘦肉粉干是如何做出来的？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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