香菇是长在木材上的真菌 ， 味道鲜美 ， 香气沁人 ， 有“菇中皇后”的美誉 ， 常吃香菇可以有效降低血脂 ， 增强人体免疫力 ， 将香菇和五花肉放在一起炒一下 ， 非常好吃 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香菇炒肉？希望能够帮助到大家 。 东西/材料 喷鼻菇适量 ， 五花肉适量 ， 姜适量 ， 青椒适量 ， 红椒适量 ， 小葱适量 ， 盐适量 ， 五喷鼻粉适量 ， 鸡精适量 ， 生抽适量 ， 老抽适量 。
操作方式 01 筹办适量鲜喷鼻菇 ， 洗净后去根儿备用 ， 一般4到5个就可以炒一盘儿 。 再筹办适量青椒和红椒洗净 ， 然后选适量新颖的五花肉 ， 洗净备用 ，
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02 将鲜喷鼻菇切当作薄片儿 ， 青椒和红椒切丝备用 ， 让五花肉切当作薄片儿 。 注重 ， 喷鼻菇尽量切得薄一些 ， 如许比力轻易熟 。
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03 筹办适量姜 ， 洗净后切当作姜片儿 ， 炒锅中放入适量油 ， 放入姜片爆喷鼻 ， 然后将五花肉倒入锅中翻炒平均 ， 炒至肉色发白就差不多了 。
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04 插手适量食盐 ， 再插手适量老抽 ， 如许五花肉的光彩加倍都雅 。
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05 将切好的喷鼻菇倒入锅中 ， 翻炒平均 ， 插手适量清水 ， 炒至喷鼻菇发软 ， 如许喷鼻菇的口感更好 。
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