青椒炒排骨是一道最家常的菜 ， 做法简单且口感很好 ， 今天咱们一起来说一下青椒炒排骨的做法 ， 希望吃这道菜的朋友赶紧看过来吧 。 操作方式 01 清洗排骨
排骨买回家之后多次冲刷 ， 直到里面的血水全数冲刷 ， 这些血水若是不冲刷清洁的话 ， 对炒排骨的口感是很有影响的 。
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02 【青椒炒排骨家常菜】煮排骨
青椒炒排骨中所用到的排骨是必然要事先煮熟的 ， 否则仅凭“炒”的话 ， 排骨是很难炒熟的 。 排骨清洗清洁之后放进锅里 ， 加上开水煮 ， 大要半小时就差不多了 。
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03 炒排骨
排骨煮好之后捞出来控干水分 ， 锅里到油烧热 ， 加上一勺子白糖快速划开 ， 酱排骨放进去翻炒 ， 然后加上生抽以及葱姜蒜一同翻炒 ， 然后加点食盐入味 。
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04 放青椒
青椒切当作丝或者碎末按照你本身的爱好 ， 排骨炒好之后将青椒放进去翻炒 ， 加上一些耗油调味然后出锅就可以了 。
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以上内容就是青椒炒排骨家常菜的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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