奶白菜，类似于小白菜的一种，只是菜根是奶白色的，所以被称之为奶白菜 。 蒜蓉炒奶白菜，再加入了蚝油和陈醋作为调味料，让这道菜吃起来不仅好吃，而且很开胃 。 一起来看看蒜蓉奶白菜的做法 。 东西/材料 奶白菜、蒜头、花生油、蚝油、陈醋、盐
操作方式 01 筹办三颗新颖的奶白菜，一年夜颗蒜头 。
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02 蒜头大要用了6瓣，用刀子拍扁，去失落蒜头外套，然后剁碎 。
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03 奶白菜摘当作一片片，清洗清洁，沥干水分，备用 。
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04 热锅下油，放入蒜蓉煸喷鼻 。
当闻到蒜头味后，倒入奶白菜 。
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05 快速翻炒平均，让每一片叶子都能沾上花生油，如许炒出来的奶白菜就很嫩绿 。
然后再插手半勺蚝油，插手蚝油可以使菜加倍入味 。
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06 插手蚝油后，先翻炒，菜差不多炒软了，再插手少许盐和陈醋，提一下味 。
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07 【蒜蓉炒奶白菜的做法】翻炒平均后，即可关火，全程大要5分钟摆布，炒太软就欠好吃了，并且炒太久，青菜的营养也流掉了 。
最后，用筷子夹起来，装盆，摆放整洁，都雅又好吃的奶白菜年夜功乐成了 。
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以上内容就是蒜蓉炒奶白菜的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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