武昌鱼最常见的做法就是清蒸，蒸出来的鱼肉很软滑，而且鱼刺少，非常好吃 。 清蒸可以让鱼始终保持着原汁原味，一起来看看清蒸武昌鱼的家常做法 。 东西/材料 武昌鱼、喷鼻葱、姜、花生油、料酒、盐
操作方式 01 筹办一条新颖的武昌鱼，一块老姜，一根葱 。
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02 鱼用刀子挂失落鱼鳞，去失落鱼内脏 。
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03 用清水清洗清洁，鱼鳃也要弄清洁哦 。
然后在鱼身上切几刀，如许好入味 。
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04 姜切片，葱切一段段 。
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05 在鱼身上平均抹上适量的盐，撒上料酒，铺上姜丝，腌制10分钟 。
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06 锅里先烧开一锅水，水开后再放入腌制好的鱼 。
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07 年夜火清蒸，大要蒸10分钟摆布即可 。
若是是没烧开的水，就要蒸15分钟摆布哦 。
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08 【清蒸武昌鱼的家常美味做法】蒸好后，放入葱段，再盖上锅盖蒸一分钟，如许可以去除喷鼻葱的味道，吃鱼的时辰，也可以把葱段也吃了，撒上少许花生油和酱油，即可享受甘旨的鱼啦 。
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以上内容就是清蒸武昌鱼的家常美味做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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