清蒸鲈鱼的味道非常鲜美， 且很大程度上保留了鱼的营养， 只是和很多人怕清蒸出来的鲈鱼会有鱼的腥气， 那么你就赶紧跟这篇指南学习吧， 肯定会让你做出来的清蒸鲈鱼好吃到停不下筷哦 。 操作方式 01 【鲈鱼怎么做好吃？清蒸鲈鱼的家常做法】鲈鱼买回家之后里里外外清理清洁， 鱼肚子必然要剖开而且把里面所有的工具掏出来不会要， 鱼肚子用醋多次清洗几遍 。 清洗清洁之后， 撒一点点食盐生抽和耗油料酒， 腌制一下鲈鱼半个小时 。
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02 趁着鲈鱼在腌制的时辰， 我们来筹办配料， 葱切段姜切丝， 再来几个红尖椒切当作细丝 。
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03 鲈鱼腌制好了之后放在年夜一些的盘子里， 盘子里放上葱段姜丝， 再把红辣椒丝放进去， 然后倒上一点点料酒， 放进锅里隔水蒸 。
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04 鱼在何处蒸着， 我们调一个汁筹办待会儿用， 耗油、生抽、料酒、白糖恰当调当作汁 。 鱼蒸好之后将汁浇在鱼身上继续蒸一分钟出锅 。
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以上内容就是鲈鱼怎么做好吃？清蒸鲈鱼的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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