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吃是中国人共同的主题 ， 一日三餐是少不了的 ， 没事的时候就喜欢每天琢磨如何吃 ， 琢磨怎么吃健康 ， 没有什么比健康更重要 。
三餐基本上是离不开主食的 ， 而作为一名幸福的中国人 ， 我们不需要为无米下锅而恐慌 ， 所以如何“吃好”就很重要 ， 今天给大家推荐的香喷喷、货真价实营养美味又健康的五常大米 。
【中国|有“身份证”的五常大米！绵软可口，米香四溢】
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“一餐五常米 ， 忘却酒肉香 。 ”
有句谚语流传：南盘锦 ， 北五常 。 拿五常大米来讲 ， 早已成为老百姓家庭追求的好米首选绝非偶然 。 清朝皇家御用米 ， 天然产区孕育纯正好米 。
原产地直供北京
绵软可口 米香四溢的五常大米
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早在清朝时 ， 成为皇家御用米 ， 有“帝王粮”美誉 ， 五常大米之所以受到中国人舌尖上的赞誉 ， 源于独特的地理环境和气候条件有关 。
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北纬45度 ， 此地纬度高、光照充足、黑土层深厚、昼夜温差大 ， 是认定为黄金水稻产区 ， 四月育苗 ， 五月插秧 ， 十月收成 ， 五常大米需足足经历138天的漫长生长期 ， 不仅如此 ， 五常大米的出米率比其他品种而言较低 。
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物以稀为贵的黑土地生态系统
而且 ， 五常大米适宜种植的地方也有限 ， 在世界仅有的“三大黑土地”之一黑龙江上的土壤种植更有优势 ， 因为土壤中含有机物高达10%以上 ， 是普通黄土地的数倍 。 如此肥沃而珍贵的土地 ， 堪称“膏腴”之地 ， 才能孕育出口感极佳的营养大米 。
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健康营养的大米需要“日光浴”
五常位于第一积温带 ， 年平均日照时间不少于2620小时 ， 稻米常年尽享“日光浴”的滋养 ， 所以五常大米不仅口感好 ， 营养价值自然也更高 。
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种植方式别有用心 ， 一寸光阴一寸金 ， 种植留一寸距离
好的土地必须有严格的管理标准 ， 种植方式上也不一般 。 五常大米在秧苗行距和柱距上要求行距为10寸 ， 株距为5寸 ， 为的就是保证秧苗生长的充分透光和营养吸收 。 不要小瞧这一寸距离 ， 在这寸土寸金的地方 ， 这小小一寸距离或许就是五常大米好吃畅销的绝密之一 。
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五常米的“身份证”是需要“品米师”品尝定级的
在五常 ， 有一个职位也让人非常羡慕 ， 它就是——品米师 。 工作内容就跟品酒一样 ， 从视觉 ， 嗅觉 ， 味觉等方面鉴定生产的五常米是否符合标准 。 别看就是吃饭那么简单 ， 品米师绝对是个技术活 。
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