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喝毛尖茶做文明产品中国茶叶自神农时代起引为药用 ， 至今已有五六千年 。 西汉时起作为饮料 ， 距今也有两千多年了 。 在公元473—477年前后 ， 茶叶作为“绿色种子”传遍全球 。 时至今日 ， 成为尽人皆知的珍贵什么茶减肥效果最好饮料和重要商品 ， 作为茶叶祖国不能不引以为自豪 。 茶 ， 既有解渴、健身、疗疾之效 ， 又富品尝情趣 ， 陶冶情操 ， 修身养性的功能 ， 在烦嚣的现代生活中 ， 越来越显示其魅力 。 所以 ， 茶又有“康乐饮料”之美称 。 中国名茶 ， 是一种特殊工艺品 。 特别是高级绿茶—信阳毛尖 ， 用玻璃杯冲泡 ， 清汤绿叶 ， 栩栩如生 ， 一边闻点品味 ， 一边察颜观色 ， 融诗情画意于一杯 ， 如此品茶玩味 ， 真是趣味无穷 。 ,的饮茶 ， 高雅祥和 ， 蕴含着高雅的情怀和深刻的内涵 。 这不仅是一种生活的艺术享受 ， 也是一种丰富生活品味、令人身心舒爽的高雅娱乐 。 一、茶的味道古人喝茶更多的是“品” 。 到现在 ， 比较优雅的说法还是叫“品茶” 。 “品”字的含义很深 ， 既有细心鉴赏的意思 ， 也有鉴别优劣的意思 。 中国古代非常流行斗茶(也叫斗茶) ， 可见品茶是很有讲究的 。 在《宋徽宗《大观茶论》中 ， 说当时朝野的人“断玉不破金 ， 啜英花 ， 比箩筐之精 ， 争学切之差 。 ”单从鉴赏方面来说 ， 古人认为除了茶叶本身的高品质之外 ， 还要注意水、火、茶具甚至喝茶的环境 。 所以自古以来就有“炒茶四要”、“知茶三要”的经验 ， 在很多古诗中也有记载 。 如“远去溪边寻活水 ， 竹中赏银茶” ， “夜坐山堂 ， 泉中饮茶 ， 水火搏击 ， 如听松涛 ， 满是纯香亮云” 。 那时候很无聊 ， 很难和外行人聊得来 。 “品一杯名茶 ， 让人神清气爽 ， 情趣盎然 ， 真的有一种很吸引人的魅力 。 但如何“品味” ， 尤其是如何鉴别 ， 是一个相当专业的问题 ， 很难用一两句话解释清楚 。 有人认为芽哈里森越细越好 ， 也有人认为茶越香越好；入口的感觉 ， 或者喜欢它的鲜 ， 或者喜欢它的甜；有的注重外表之美 ， 有的注重内在品质 ， 等等 。 事实上 ， 茶的味道就像美味佳肴 。 每个人的口味不同 ， 结果也不同 。 在信阳地区 ， 一般要求茶叶具有清香、滋味浓、饮后甘甜的特点 。 江南一带 ， 大多不习惯浓香茶 ， 要求各种茶香清新 。 所以不同地区的品茶要求差别很大 。 当然 ， 品茶还是有几个常见的标准 。 比如“干看外表 ， 湿评内在品质” ， 所谓内在品质大致是三个方面：入眼知其色 ， 入鼻闻其香 ， 入口尝其味 。 品茶 ， 外观是第一步 。 就像去剧院一样 。 如果你没有看到那个人 ， 你可以先听到他的声音 。 说到品茶 ， 就是要品它 ， 先考察花草茶品牌它的形状 。 茶叶的形状 ， 重在形和色 。 一个有经验的人可以从外表大致推断出它的本质 。 以绿茶为例 。 所有外形细腻、绳紧、色绿油润的绿茶 ， 一般都具有良好的香气和口感 。 另一方面 ， 那些外表粗糙老旧 ， 颜色较深的 ， 内在品质较差 。 就其形状而言 ， 各种茶都有自己独特的外观 。 有的细如眉 ， 有的卷曲如螺 ， 有的扁平细长如雀舌 ， 有的挺拔翠绿如松针 ， 引人入胜 。 每种茶都应该符合其应有的外观标准 。 另外还要检查其纯度和干燥程度 ， 不能有冒烟、霉变、酸、酸败等现象 。 颜色 ， 干湿有区别 。 干品颜色看外观鉴别 ， 湿品颜色为汤色 ， 主要从色度和亮度两方面评价 。 绿茶的颜色主要由黄酮类色素或叶绿素组成 ， 以浅绿色、冲泡清澈为顶色 ， 以暗黄、微红或深浊为差色 。 汤的质量不仅决定了茶叶内在品质的好坏 ， 还受到鲜叶贮藏、加工和储存的影响 。 比如绿茶条不够绿 ， 汤色变深或微红；老茶、霉变茶或过度干燥使汤色发黑浑浊 。 也有干湿香 ， 也有冷暖香 。 一杯在手 ， 尚不知味 ， 第三杯香 ， 故有“香气袭人”之说 。 据研究 ， 有超过50 k
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