酒圈路长惟欲睡 ， 日高人渴漫思茶 。 敲门试问野人
家 。
【寓意于形：日本茶道的内在性诉求】--苏轼
一眼望去／没有花朵／没有着色的叶子 ， 海滩上坐落着／
一椽孤寂的茅屋／在秋夜膊胧的 ， 微光下
--年利休
散漫的宋代词人 ， 将茶与日常生活结台入诗 ， 于平
淡中体味茶趣：日本茶道大师 ， 将茶室A诗 ， 于肴幽孤寂
中参悟禅法 。 青碧的茶叶于热汤的冲泡中 ， 翻转然后归于
ij寂 。 浮生若茶 ， 茶道法人道 ， 茶道法天道 。 “开门七件
事”中的“柴米油盐酱醋”远不如“茶”与修身养性、天
道自然、禅理佛法结合得那样紧密 。
中国茶道早于日本 ， 这是不争的事实 ， 茶道一词也
最早见于中国古代典籍 ， 唐代《封氏闻见记》一书有言：
“茶道大行 ， 王公朝士无不饮者” ， “又园鸿渐之论 ， 广
润色之 ， 于是茶道大行、”鸡渐之士喜欢饮茶 ， 是因为他
们将荼道与修身养性之道同等视Z 。 但中国茶道没有形成
一套可以固化为传统的规范性礼仪 ， 因而给人造成错觉 。
1以手中国现代茶道源于日本 ， 这也是无法否认的 。 究其原
委 ， 概困中国思想 。 特别是与茶密切相关的佛禅思想 ， 历
来重意而不重骺 ， 强调“以意驭形” ， 而传统的形成往往
有赖于固化的形式、仪式 。 日本茶道在发展过程中 ， 则更
重视其中的形式、礼仪因素 ， 强调“寓意于形” 。 固化的
形式、礼仪因隶有利于后世承继 ， 得以使日本茶道成为传
统Z一部分 ， 传承至今 。
蕞禅一味
日本茶道之挫与中国禅宗东传日本关系密切 ， 甚至可
以说 ， 没有禅宗的东传 ， 也就没有差盛至今的日本茶道 。
日本第一部有关荣的专着《吃茶养生记》 ， 出自荣西明庵
禅师（1“141-1215）z手 。 荣西于1168年 ， 随商船至宋
求佛 ， 研习天台宗禅法 ， 游历神州半年之久 ， 求得天台宗
章疏三十部后归国 ， 开始其传弹经历 。 与此同时 ， 荣西亦
将兴于唐而盛于宋的饮茶之风带回日本 ， 其《吃茶养生
记》即为献茶于镰仓幕府将军源实朝（1192-1219）而
作 。 源实朝食茶后果然病愈 ， 于是在幕府力量的帮助下 ，
荣西得以在传禅过程中恃茶道 ， 可以说 ， 日本茶道自始即
是茶禅不分 ， 茶禅一味的 。
”茶禅一味“被视为日本茶道的最高境界 。 ”茶禅
一味“源于中国湖南南石门夹山寺 。 此说始于善会和尚 ，
他首倡的4夹山境界”为后世“茶禅一味”说发展奠定基
础 。 圆悟克勤禅师将“茶禅一味”说发展成熟 ， 记录其言
行的《碧岩录》十卷被誉为“禅门第一书” ， 书名即取自
圆明的名偈“猿抱于归青嶂岭 ， 乌衔花落碧岩泉” 。 荣西
先后两度A宋 ， 带回克勤和尚《碧岩录》和其手书的“蒂
禅一昧”书帖 ， 自此 ， “茶禅一昧”被视为日本荼道最高
指示 。 虽然荣西之禅习于天台宗 ， 有学者认为天台宗只
是
北方佛教“禅那”的承继 ， 但通过荣西之力 ， 将“禅”融
于天台宗法 ， 毕竟使“掸”得于深植于日本 。 作为“茶禅
双祖” ， 荣西在日本的禅、茶史上 ， 占有重要的地位 。 也
求访 ， 终未如愿 ， 千利休知道此事后对细川说： “想找和别
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