锅巴香喷喷且脆脆的非常好吃，反正我自己闲着没事就喜欢把锅巴当零食，可那些买来的锅巴含油量是很高的，且卫生程度咱们真心是不知道的，来吧各位小吃货们，告诉你们自己在家制作锅巴的方法啊，赶紧看过来吧！操作方式 01 筹办年夜米饭
吃剩下的年夜米饭放凉，然后加上一点点食盐，或者是假一点点胡椒粉，或者是辣椒粉之类，归正什么口胃随便你本身，搅拌平均 。
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02 压扁米饭
将年夜米饭放在保鲜膜上面，平铺着一层，然后用擀面杖使劲的压，多次压，让年夜米饭变得扁扁的硬硬的很健壮，然后用刀切当作小块 。
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03 油炸
也可以直接放在电饼铛里干烙，可是吃起来口感很差，所以仍是用油炸吧 。 油烧热把锅巴小块放进去，用漏勺多次翻几下，变得金黄就可以 。
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04 【如何在家自制锅巴】吸油放凉
将扎好的锅巴放在吸油纸上，用吸油纸压几下，把里面的油洗出来，然后平摊放凉，装起来吃就行啦 。
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以上内容就是如何在家自制锅巴的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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