江南水乡孕育了一代代的才子佳人, 同时也涵养出了许许多多的美食, 鱼米之乡的佳传流传千古, 今天小编给大家介绍一下其中的一道小点心“糯米粑粑”的制作方法东西/材料 【糯米粑粑的做法】糯米, 白糖, 清水, 食用油
操作方式 01 筹办糯米粉适量, 标的目的此中插手适量的白糖, 甜度按照小我的爱好吧
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02 在糯米粉的中心挖一个小洞洞, 如下图所示, 然后在小洞洞在插手适量水 。
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03 用筷子将糯米粉搅拌当作絮状, 如下图所示 。
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04 然后我们用手将糯米粉揉当作面团状, 如下图所示, 静止10分钟摆布
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05 手上沾上一点水, 取下一小团揉好的面团 。 沾水可以防止糯米黏在手上
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06 用两只手将其揉当作汤圆状, 如下图所示
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07 然后两只手的手掌按压汤圆, 使其当作圆饼状, 如下图所示
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08 锅中加油适量, 将油烧至7-8当作热, 关小火
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09 将做好的糯米圆饼放入此中, 如下图
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10 然后将所有的糯米团都做当作圆饼状, 然后放入锅中
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11 待此中一面当作金黄色时, 翻面, 两面煎至金黄色时, 再在锅中烙2分钟摆布, 起锅
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12 糯米粑粑就做好了, 大师学会了吗?
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出格提醒 若是大师想让其更好吃, 加倍的细腻的话可以在揉面粉之前标的目的此中插手一些猪油, 一路揉 。
以上内容就是糯米粑粑的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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