虽然油炸类食物吃多了对健康不利 ， 但是偶尔吃一次也是没问题的 ， 尤其是自己在家里做出来的炸鸡 ， 味道好人人爱吃 。 今天咱们教大家做炸鸡 ， 一起看过来吧！操作方式 01 整鸡炸出来太费劲了 ， 再说气候太热那么年夜的鸡也吃不了对吧？只要俩鸡年夜腿就行了 。 鸡年夜腿清洗清洁 ， 用刀把里面的骨头全数剔除清洁 ， 将残剩鸡肉切当作块 。
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02 鸡肉切当作小块 ， 倒点生抽、料酒、盐腌制一下 ， 然后放上点葱段姜丝 ， 搅拌平均腌制半小时 。
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03 半小时后将葱段姜丝掏出来 ， 加上生粉将鸡肉抓匀 ， 多加一些 ， 让鸡肉变的出格“自力”的样子 。
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04 【怎么做炸鸡？炸鸡的做法】锅里多放油 ， 烧热 ， 将鸡肉放进去炸 ， 记住用中火 ， 否则会糊了 ， 比及鸡肉炸的当作型了调小火继续炸 ， 炸到金黄捞出来控油 ， 蘸番茄酱吃或者其他配料就行 。
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以上内容就是怎么做炸鸡？炸鸡的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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