茶叶的天然成分儿茶酚可以阻止有害蛋白累积 ， 保护脑细胞 ， 维持大脑认知能力 。 脑细胞衰老是由神经细胞死亡、诱病基因、小中风、有害蛋白累积量增加等多重原因造成的 ， 这些通常会导致痴呆 。 而喝茶可以提神醒脑 ， 促进新陈代谢 ， 减缓衰老 。
【茶叶的天然成份儿茶酚有延慢衰老作用】茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋 ， 增强大脑皮层的兴奋过程 ， 起到提神益思、清心的效果 。 与咖啡中的咖啡因不同 ， 茶叶中的咖啡因含有天然蛋白质茶氨酸 。 天然蛋白质茶氨酸可以防止咖啡因普遍带有的副作用 ， 如血压上升、头痛和乏力等 。
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