梅干菜蒸肉是道很常见的美食 ， 独特的口感 ， 深受很多人的喜爱 ， 今天小编给大家分享下梅干菜蒸肉的家常做法 ， 希望大家能喜欢 。 操作方式 01 我选择的梅干菜是本身家里晒干的 ， 所以在建造美食之前需要先把梅干菜用水浸泡十五分钟时候摆布 ， 然后在清洗清洁放在盘子里备用 。
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02 倒油在锅里 ， 等油热了之后就能把清洗好的梅干菜和年夜蒜放入锅中炒 ， 接下来插手盐和鸡精即可装盘 ， 装盘之后放在一边备用 。
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03 【梅干菜蒸肉的家常做法】把买好的五花肉清洗清洁 ， 锅里插手冷水 ， 把五花肉放进去 ， 差不多煮上十五分钟摆布的时候就行 。
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04 清洗煮好的五花肉今后 ， 此时需要拿两根牙签在五花肉的皮上扎洞 ， 如许加倍便利入味 ， 然后在插手老抽 。
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05 锅中放油 ， 油热之后把方才插手老抽的五花肉放在油锅里炸 ， 比及皮酿成金黄色之后即可 。
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06 油炸好之后的五花肉需要放在温水里面冲刷清洁 ， 然后在把五花肉切当作一片一片 。
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07 把切好的五花肉片放在碗中 ， 加上鸡精和盐 ， 还有老抽去搅拌平均 ， 如许入味结果也会更好些 。
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