以前老妈一到夏天的时候 ， 就喜欢做酸梅紫苏辣椒酱了 ， 这三个食物搭配非常绝配 ， 酸酸辣辣带着紫苏的香味 ， 味道非常棒 ， 而且紫苏和酸性的食物混合一起 ， 汁水就会变成紫色非常好看 ， 下面把它的做法分享给大家看看 。 东西/材料 小米辣500克 ， 紫色50克 ， 腌制过的酸梅70克 ， 葡萄醋1碗 ， 盐适量 。
操作方式 01 新颖的小米辣 ， 紫色筹办好 。
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02 酸梅、葡萄醋筹办好 。
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03 起首把小米辣清洗清洁 ， 捞上来沥干水分 。 然后把小米辣蒂梗去失落 。
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04 放到打粉机打当作粗粒 ， 然后倒到清洁的瓶子里 。 【瓶子必然要清洁不克不及粘有油】
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05 【自制的酸梅紫苏辣椒酱的做法】紫色用水清洗几遍 ， 然后用手抓干水份 ， 再切当作碎末也放到瓶子里 。
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06 酸梅用手抓当作果泥 ， 放到瓶子 。
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07 葡萄醋加20克的盐搅拌平均 。
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