胡萝卜含有丰富的维生素，羊肉含有丰富的蛋白质，用胡萝卜来烧羊肉，味道鲜美，营养丰富，是冬季深受人们喜爱的温补食品，其做法如下 。
文章插图
食材羊肉 750g
胡萝卜 400g
姜 5g
大蒜 5g
桂皮 3g
干辣椒 3g
方式/
1将羊肉750g洗净切当作块备用；
文章插图
2将胡萝卜洗净切当作块备用；
文章插图
3筹办好姜、蒜、桂皮和干辣椒；
文章插图
4在锅中放入4g菜籽油；
文章插图
5插手备好的调料炒出喷鼻味；
文章插图
6将羊肉放入锅中，频频翻炒，炒至羊肉入味；
文章插图
7插手4g食盐，继续翻炒；
文章插图
8插手3g蚝油；
文章插图
9将胡萝卜放在深一点的锅中，将羊肉盛入，插手100ml水，煮至胡萝卜熟透就可以享用了 。
文章插图
小结：1【胡萝卜烧羊肉的做法】1、将羊肉、胡萝卜、姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好；
2、锅中放油，插手调料爆喷鼻；
3、插手羊肉频频翻炒；
4、插手食盐、蚝油调味；
5、将胡萝卜放在锅底，盛入羊肉，插手煮至胡萝卜熟透 。
注重事项羊肉要多炒一会，炒的时候越长，炒干水分后，羊肉越甘旨 。
以上内容就是胡萝卜烧羊肉的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 达州过年特色美食
- 肥牛是什么肉 肥牛是羊肉还是牛肉
- 家常菜之韭菜烧鸭血
- 怎么红烧小鱼好吃
- 在家如何自助烧烤
- 吃烧烤喝大麦茶 养胃缓解腹胀
- 教你如何辨别老鼠肉假冒的羊肉
- 干烧排骨的家常做法
- 干烧偏口鱼的家常做法
- 兔子喜欢吃胡萝卜吗 胡萝卜是兔子的最爱