【吃烧烤喝大麦茶 养胃缓解腹胀】 人们吃烧烤, 比如羊肉串、烤牛肉等, 搭配哪种饮品最健康呢?吃羊肉串喝啤酒容易诱发消化道肿瘤, 喝碳酸类饮料则会造成胃胀气, 影响消化 。 营养专家建议, 一 些温和、解腻、养胃、解暑的饮料才是烧烤的“最佳拍档” 。 其中, 首推具有“东方咖啡”之称的大麦茶 。 据《本草纲目》记载, 大麦味甘性平, 有去食消胀、平胃 止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食的功效 。 它不仅能消除排档中大鱼大肉的油腻, 其所含的微量元素和膳食纤维, 还能很好地促进肠胃功能, 起到养胃、护 胃的效果 。 吃烧烤时, 喝点大麦茶, 能缓解肠胃不适感 。 还能改善人们因进食油腻、辛辣、味重食物而产生的口燥感, 避免过量饮水产生的腹胀和饮食过度引发的消 化不良 。
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