藏谚云:“腥肉之食, 非茶不消;青稞之热, 非茶不解”, “一日无茶则滞, 三日无茶则病” 。 藏胞早在千百年的饮用中发现了藏茶“清油腻、消热毒”的功效 。
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【老茶如药?】藏茶长在雨极, 发于雪域, 其清消的作用极强, 并不是只有老茶才能视为“藏药”, 藏茶熬浓汁, 同样用于饮酒过度、心胸闷堵、颜面起痘、头痛脑热、嗓子疼痛嘶哑、胃肠失调等等 。
只是老茶醇和陈香, “茶气”效应更强烈, 品茶的人有一种轻汗沸面、身轻如燕的舒泰感受, 被形容为如药的效用 。 民间将老茶的茶气称为出药味了, 并相信诸病皆消的传说 。
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从古老中医病机上推理, “气”是构成人体和维持人体生命活动的物质, 而“气”的运动就是“气机”, 气不断在脏腑、经络、四肢百骸中运行, 如果气机运行不畅、阻塞, 就说明通路上有阻塞, 人就会发病, 中医形象地比喻“通则不痛, 痛则不通” 。
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老藏茶茶气劲道(推动气机的能量更大), 可以通过“行气”的方法使多种阻塞打开(通常阻塞有气结和麻、瘀、食积、石积、菅径狭窄、血稠和通道中赘生物、肿瘤等等), 所以老茶的茶气起到了疏通的功效 。
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