吃螃蟹有助于护肝、增强免疫力、延缓衰老 ， 想了解的小伙伴来看看吧 。 操作方式 01 筹办材料：姜一部门切片 ， 一部门切粒 ， 蒜切粒 。
02 螃蟹用刷子刷洗清洁 ， 不要把绳索解开 ， 螃蟹夹子很厉害 。
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03 蒸锅里放几片生姜 。
04 把螃蟹放入 ， 在螃蟹背上放几片姜（螃蟹寒性 ， 所以多放点姜片驱寒）大火蒸20分钟 。
05 取净锅 ， 热锅放油 ， 油烧至7当作热 。
06 把热油放入姜蒜粒碗里滋一下 ， 滋出喷鼻味 。
07 插手生抽、醋 。 搅拌平均 。
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08 这样螃蟹熟了就好了 。
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出格提醒 【清蒸螃蟹的家常做法】螃蟹性寒不易多吃 ， 蟹黄胆固醇高 ， 过敏体质人就不要吃了 。
九月份吃雌蟹 ， 十月份吃雄蟹 。 雄蟹蟹膏多 ， 雌蟹蟹黄多 ， 本身喜好什么选择就好 。
以上内容就是清蒸螃蟹的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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