夏天最受餐桌欢迎的就是凉拌菜了 ， 清爽可口 ， 今天小编就和大家说说家常菜凉拌黄瓜怎么做？操作方式 01 【家常菜凉拌黄瓜怎么做】起首将将黄瓜洗净 ， 然后削皮 ， 也可以不削皮只不外削皮后的黄瓜口感会更好！
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02 接下来可将黄瓜切片、切钉、切丝都可以 ， 也可将黄瓜拍碎 ， 然后再用到稍微切一切 ， 可按照本身爱好将黄瓜切当作分歧的外形 ， 然后把切好的黄瓜盛在盘子里备用！
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03 接下来就是剥蒜 ， 黄瓜和蒜搭配的确是人世甘旨 ， 然后将蒜用蒜臼子捣碎做当作蒜泥 。 在捣蒜的时辰 ， 加点盐蒜味会更鲜美！
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04 然后将黄瓜和蒜泥夹杂在一个容器里 ， 然后筹办调味用品：醋、喷鼻油、花生油、盐、味极鲜、麻汁等
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05 将配料准配好后 ， 然后将配料依次放入 ， 放入配料的几多则按照本身的口胃来定 ， 需要注重的是 ， 因为在捣蒜泥的时辰已经放过盐了 ， 所以在加调料的时辰应少放盐 ， 避免调制的凉菜过咸！
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06 将所有调料都完后 ， 起头搅拌 。 若是菜过多 ， 可以用两双筷子进行搅拌 ， 以包管搅拌平均 ， 当搅拌平均后 ， 可试吃一下 ， 若是贫乏什么口胃 ， 可恰当在放入些调料 。
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07 最后将搅拌好的凉拌黄瓜 ， 放入盘内 ， 直接上桌吃饭了 。 （若是有火腿的话也可恰当切焚烧腿拌入黄瓜 ， 味道更佳！）
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以上内容就是家常菜凉拌黄瓜怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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