喝茶不仅可以助消化、解油腻、利尿， 且对预防冠心病、高血压、动脉硬化有一定的效果 。
茶叶中含有茶碱、咖啡因和可可碱等嘌呤类化合物， 它们除能兴奋中枢神经系统， 提高大脑工作能力外， 还能促进胃酸的分泌 。
【溃疡病人不宜喝浓茶】 故饮茶对溃疡病人是不利的， 含有嘌呤类化合物的茶和咖啡能引起胃酸的分泌， 从而诱发和加重溃疡病的症状 。 若喝浓茶， 如200毫升水泡15克茶， 可引起胃酸的最大分泌， 其分泌量高出喝淡茶时胃酸分泌量的3倍 。 因此， 建议胃溃疡和十二指肠溃疡患者最好少喝或不喝茶， 请在茶水中放些糖和奶， 可减少胃酸的分泌 。
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