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08 炒至芸豆无水气后 ， 放入料酒 ， 酱油 ， 盐（稳重放盐 ， 脊骨汤里含盐） ， 略翻炒一下 ， 然后把压熟的脊骨 ， 脊骨汤一路放入锅中 ， 汤没过芸豆（若是脊骨汤少 ， 可以恰当放些水） ， 年夜火烧开后 ， 转小火慢炖 。
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09 炖至少量汤时（留些汤汁） ， 放入味精 ， 关火即可 。
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以上内容就是脊骨炖芸豆的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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