茶是一种抚慰

也许是我的心境不够宁静 , 只好借助茶水 , 一口又一口 , 一杯又一杯 , 从清苦清芬到淡而无味 。 这时茶就像一个故友 , 不停以柔软无比的水来抚慰我的肺腑 。 其实心境平和的时候也大都离不开茶 , 口干时解渴 , 晚上看书时提神 。 不离不弃 , 已经是闺中密友的情分 。
我一直喝绿茶 , 绿茶是不发酵茶 , 保持的自然风味更多些 。 无论贵贱 , 远山近坡 , 吸了天地灵气 , 在我的杯中 , 都可饮可爱 。 柴米油盐酱醋茶 , 将茶排在最后 , 茶是生活中的压轴戏 , 有了茶 , 烟火味的生活变得空灵隽永起来 。 茶是大雅大俗之物 , 文人墨客的壶里品得 , 贩夫走卒的粗瓷大碗也饮得 , 桥头巷间摆得 , 诗词短章里诵得 , 民歌山调也唱得 。
古人在厌倦尘世或功名不成的时候常会寻求一种隐居的生活 , 守着山守着湖吟着诗 , 布衣素鞋行于阡陌走入山林 , 即使有不甘 , 也在草木面前暂时放下 , 短暂的停留权当修整 。 遇到机会 , 复入官场 , 隐居有时成了迂回战术 。 如果当局者未必买账 , 还有个退而求其次的地方 。 若真的看破了 , 远离那些喧嚣 , 只与草木为友 , 否则陶渊明也写不出“采菊东篱下 , 悠然见南山”的诗句 。 真正的融入 , 真正的超然者并不多 。
元代张可久时官时隐 , 资料中说他一生坎坷不得志 , 可正是这种不得志使他在散曲上有一番成就 , 喜爱他的一句“山中何事 , 松花酿酒 , 春水煎茶” , 很懂得享受自然之好 , 酒有香气 , 茶有春意 。 看来面对一盏清茶 , 要有一分易安的婉约、二分东坡的豪放、三分老庄的淡泊、四分板桥的洒脱 , 凑成十分的惬意之后--且来品茶 , 品出意蕴 。 茶来自山林 , 本来就有着仙风道骨的 。
猜字谜 , 草木之中有一人 , 就是“茶”字 , “茶”字“草”字头 , “木”字底 , 中间是个“人”字 。 人在草木中 , 这是最安稳平静的处境 。 茶中的人写时特别舒展 , 好像伸开双臂 , 两肋生风 。 茶 , 抚摸着人的心灵 , 呼唤人们亲近草木 , 回归自然 。 还有一个茶谜 , 也很有趣 , 谜面是:生在山里 , 死在锅里 , 埋在罐里 , 活在杯里 。 十六个字 , 将茶的生死活写得触目惊心 , 好在最后活色生香 , 进入复活并且抒情的境况 。
因为偶尔的远游 , 有幸喝过黄山的毛峰 , 武夷的大红袍 , 西湖的龙井 , 禁不住宣传的诱惑 , 也尝试着带回 , 可常常不是当时的滋味 。 这些好茶大约也是认生的 。 有时心里想买正宗的 , 比如猴魁 , 价格还是吓了我一跳 , 就像是个老友 , 忽然阔绰起来 , 反而不真切 。
我先生去太平 , 嘱他买猴魁回 , 魁片也行 。 先生用一顿饭的时间就逛完小镇 , 猴魁看了不少 , 售价却有天壤之别 。 只能择中买一些 。 猴魁和毛峰 , 产地相距不远 , 一个是京剧中的武生 , 一个却是青衣 。

推荐阅读