文章插图
云南大理白族三茶三岛茶是云南大理特有的礼俗文化 ， 是大理人接待宾客的独特茶道 ， 因其一苦、二甜、三回味的茶道精髓暗合人生百味真谛而备受推崇 。
【云南大理白族三茶，西湖龙井茶】在大理 ， 三茶历史悠久 ， 最早记载于唐代 。 起初 ， 三茶只是作为长辈在学习、学艺、经商、结婚时对晚辈的一种祝愿 。 如今 ， 三茶已成为白族人民迎客的最高礼仪和具有白族风情特色的茶艺文化 。 而使三道茶脱去乡里外衣 ， 走向社会舞台的重要人物之一就是被称为当代白族儒商的严学侯 。 。
颜1944年出生于大理西州
颜说：当时我们在颜家的老家工作 。 白族的建筑形式很特别 ， 很受外国人的欢迎 。
一个阳光明媚的下午 ， 我们拜访了先生 。 颜厚又瘦又高 ， 戴着一副老花镜 ， 聪明优雅 ， 说话幽默 。 他一坐下 ， 马上在火盆上支起一个三脚架 ， 煨泡茶的步骤好水壶 ， 开始为我们煮他那著名的三道茶 。
只见他把茶叶放入热茶壶中 ， 放在炭火上摇至茶叶微黄 ， 香气满满 ， 然后冲进少量沸水中 。 突然 ， 锅轰隆隆响了 ， 茶准备好了 。 倒入杯中 ， 茶呈琥珀色 ， 香气四溢 。 在啜饮中 ， 茶叶又香又苦 ， 长时间停留在舌头里 。
1992年 ， 终于迎来了实现梦想的机会 。 通过多方努力 ， 他是云南省第一个进行白族民居建筑艺术考察和白族三茶歌舞表演的乡村旅游实体茶叶卫生标准 。
推荐阅读
- 肾功能不好的人不宜喝浓茶，云南茶叶
- 香港龙井茶，云南七子饼茶价格
- 泡茶技巧，云南普洱茶价格
- 去云南哪里比较好玩？
- 云南三茶，日照绿茶
- 云南保山的尼诺茶
- 云南人如何泡九道茶
- 巧妙的茶艺！，七彩云南普洱茶
- 为什么孔明是云南人的“茶祖”？，茶乡
- 七彩云南普洱茶的减肥方法