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普洱茶知识
和风代代相传——日本茶道很多人应该清楚地知道 ， 茶起源于中国 ， 茶风茶俗承载了历史 ， 成为很多国家民族文化的一部分 。 体会异域的茶情 ， 也就感悟了他国的文化；玩味异域的茶趣 ， 也就了解了茶中的别样真谛 。 本期让我们走进邻邦日本感受它闻名天下的茶道精神 。 .
[日本茶具]
因为日本茶道起源于中国 ， 所以在日本茶道中使用的茶具和中国的功夫茶使用的茶具相似 。 日本的茶道离不开茶道用具 ， 茶具是茶道最具表现力的载体之一 ， 强调同季节时令相枸杞茶的功效适应 ， 同时还要与茶室的布置协调统一 ， 有助于营造和谐的气氛 。 茶具总共分为四大件 ， 包括煮水用的风炉、有盖的大钵、泡茶用的茶壶和盛水用的茶碗 。 茶具的质地也分很多种 ， 如陶瓷、漆器、铜器、木器、竹器等 。 除了四个大件之外 ， 明前龙井还有许多小件各有各的用途 ， 如研磨茶叶的茶磨、夹碳用的火箸、放冷水用的水注、清洁茶具用的水翻、取茶用的茶勺、盛茶叶用的茶罐等 。 .
【和谐、尊重、纯洁和沉默】
日本茶道讲究文化道德修养 ， 要求饮茶者有四大规矩七大规矩 ， 即和谐、尊重、纯洁、沉默 。 这是整个茶道礼仪的宗旨和精神 ， 是由茶道高僧森无日确立的 。 和谐是指和谐、和谐与和平；尊重是指心灵的诚实、对长辈的尊重、对朋友和晚辈的爱、主客之间、茶客之间的相互尊重和爱护；意思是清茶馆、茶楼的饮茶环境干净、干净；沉默是日本茶道的最高审美境界 ， 代表着优雅、闲适、宁静 ， 要求茶人专心静心 ， 摒弃私欲 ， 达到茶道所倡导的境界 。 茶道的基本特征是安静而简单 ， 从繁忙的日程中抽出一点时间来实现对宁静和尊重的精神追求 。
【茶禅一味】
【和风代代相传——日本茶道，菊花茶的副作用】在日本 ， 茶道与禅宗密切相关 。 因为日本最早的茶叶品种是荣熙大师访华时从天台山带回家的 。 回国后 ， 他不仅传播中国佛教和佛教 ， 还把茶带给日本人 。 荣禅师曾说：茶是调节心率、强心安神的良药 。 一味禅 ， 使人能以平常心面对一切烦恼和困难 ， 认真思考一切 ， 关注生活中平凡的事情 ， 真正懂得隐忍的意义 。
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