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炎炎夏日到来 ， 去到海边去吹吹清爽的海风 ， 让海水漫过脚踝 ， 把燥热一扫而空 ， 傍晚再找码头边的小馆子 ， 点上一桌丰盛的海鲜 ， 来一筐冰凉的啤酒 ， 吆五喝六吹牛打趣 ， 这才是夏天该有的味道 。
那么吃海鲜去哪呢？三亚还是舟山、湛江？其实北方的朋友不用跑太远了 ， 在北方也有4座风光秀丽的海滨城市 ， 夏季清新凉爽 ， 都是非常值得一去避暑胜地 ， 关键海鲜便宜又新鲜 ， 花钱不多 ， 海鲜一次就能吃个够 ， 看看这四座“低调”的北方海鲜城市你都去过吗？
一、辽宁大连有“北方明珠”、“浪漫之都”之称的大连是一座位于辽东半岛最南端的海滨城市 ， 风景秀丽、环境优美 ， 常常让人忽略它还是一座盛产海鲜的城市 。
大连是辽宁海鲜的重要产地之一 ， 三面环海 ， 黄渤海在这里相汇 ， 又因地处北方纬度高 ， 相对南方而言水温也更低、盐度较高 ， 海鲜的生长周期延长 ， 海鲜体内的脂肪、蛋白质、氨基酸等物质就会更多 ， 这也让大连的海鲜味道更鲜美、富含营养 ， 像鲍鱼、海参这种最具价值的海鲜 ， 大连就是它们的最佳养殖地 。
靠海而生的大连人 ， 善于养殖海鲜 ， 也同样善于吃海鲜 ， 各种海鲜通过不同的方式烹饪让人一看就想大快朵颐 。 遍布全国各地小吃街的铁板鱿鱼就源于大连 ， 竹签上串着肥美的鲜鱿鱼 ， 放上铁板上被烤得滋滋作响 ， 再刷上大连特有的虾酱 ， 鲜香浓郁的香气自然而然的就钻进了鼻间 ， 魂都被勾没了 ， 只想着赶紧来上一口 。
在大连还能实现“烤生蚝”自由 ， 生蚝被大连人称为“海蛎子” ， 大连产的海蛎子鲜嫩厚实 ， 蘸着辣根生吃就极其美味 ， 如果放在炭火上烤熟放上蒜蓉酱 ， 一口下去 ， 味道鲜美还带有冲击感 ， 一个个的海蛎子仿佛在舌尖尽情的舞动 。
想要去大连感受海味 ， 可以找上一家地道的海鲜馆子 ， 点上一道肥嫩红亮的红烤全虾 ， 来上一份饱满的海胆刺身 ， 尝尝入口绵软鲜甜的清蒸多宝鱼 ， 试一试大连名菜炒海肠 ， 还有各种虾夷扇贝 ， 应有尽有 。 当然资金充足的 ， 大连海参、鲍鱼千万不能错过 ， 而追求平凡美味的 ， 可以尝尝大连的海鲜炒焖子、虾爬子汤、咸鱼饼子、海菜包子等等大连的传统海味美食 ， 总之来了大连就要给海鲜吃痛快了！
二、山东烟台有着碧海金滩的烟台 ， 是一座低调的海鲜城市 ， 烟台虽不如另一端的青岛闪耀 ， 但却是北方的“宝藏城市” ， 历史文化底蕴深厚 ， 极具发展前景 ， 还有着让人惊艳的山海风光 ， 坐拥909千米的海岸线和63个大大小小的岛屿 。
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