荠菜中含有胆碱、云香苷、黄酮素等 ， 这些成分都具有很好的降血压的作用1荠菜被用来建造血压药的本家儿要原料 ， 可见食用荠菜也有必然的降血压的感化 。
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2荠菜中含有麦角碱近似当作分 ， 能使子宫、肠道、膀胱光滑肌缩短 ， 在医学上也有效荠菜熬水治疗热性流行症引起的尿潴留 ， 能很好的利尿消肿
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3【荠菜的功效与作用】荠菜中很有富马酸 ， 这类当作分是抗癌药物的当作分之一 ， 而且荠菜中含有的维生素A和C属于强抗氧化性的当作分 ， 也具有抗癌活性 ， 是以 ， 荠菜是抱负的防癌保健食物 。
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4荠菜中含有大量的胡萝卜素 ， 这种当作分是维生素A的合当作原料 ， 维生素A能促进视紫红质的合当作 ， 对眼睛的感光有很主要的感化
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5荠菜中含有大量的维生素C ， 维生素C是强抗氧化剂 ， 能识别并消弭体内的自由基 ， 氧化衰老 ， 有美容养颜的感化 。
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6消炎抗病毒荠菜所含的橙皮甙可以或许消炎抗菌 ， 有加强体内维生素C含量的感化 ， 还能抗病毒 ， 预防冻伤 ， 并按捺眼晶状体的醛还原酶 ， 对糖尿病性白内障病人有疗效 。
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7荠菜中含有大量的乙酰胆碱 ， 这种当作分对促进大脑皮层的兴奋有很主要的感化 ， 同时还有降低血液中胆固醇和甘油三脂的功能 ， 对大脑有庇护感化 ， 是一种健脑益智的食物 。
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以上内容就是荠菜的功效与作用的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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