【湖南|湖南小伙子带同事回家，妈妈做了1荤1素1汤：我们还是出去吃吧！】
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湖南怀化的杨远彬今年24岁 ， 在当地一家单位上班 ， 杨远彬工作的地方和家很近 ， 走路只需要十分钟 ， 所以他每天中午和晚上都是回家吃饭 ， 这天中午也一样 ， 不过不同的是他带了一位同事回家蹭饭 。
杨妈妈虽然没怎么吃过苦 ， 但是一辈子都很节约 ， 也是因为她的勤俭持家 ， 如今才能给孩子买大房子 ， 实现通勤自由 。 因为每天中午只有自己和儿子在家 ， 所以她准备的饭菜不多 ， 只有两菜一汤 ， 知道杨远彬的同事要来 ， 就叮嘱儿子在楼下买一点卤味加餐 ， 但是杨远彬却不在乎 ， 说自己同事只是简单过来吃一口 ， 多添一双筷子就可以了 。
等到杨远彬到家 ， 饭菜已经准备好了 ， 杨妈妈今天做的是一个红烧肉一个炒豆干 ， 还有一个皮蛋瘦肉芥菜汤 。 都是一些简单的家常菜 ， 看起来卖相可能不太好 ， 但是味道肯定是可以的 。 这个红烧肉很新鲜 ， 没有那种浓油赤酱的感觉 ， 但是肉香味十足 ， 一口下去直冒油 ， 但是一点也不腻 ， 而且全是五线肉 ， 三层肥两层瘦 ， 想要买到这样的好肉 ， 得老早去菜市抢 。
这个炒豆干虽然是素菜 ， 其实里面也有肉 ， 肉片和番茄豆腐干一起炒 ， 豆腐干吸饱了西红柿的酸甜还有肉片的鲜嫩肉汁 ， 变得软糯而入味 ， 很清爽下饭的一道菜 。 唯一的缺点就是菜量不多 ， 两个人吃没有问题 ， 三个人的话有点勉强 。 还有这个皮蛋瘦肉汤 ， 看起来很清爽 ， 喝起来很鲜美 ， 点缀的荠菜又嫩又脆 ， 虽然清淡但是不寡淡 ， 特别适合吃了红烧肉清肠刮油 。
杨妈妈已经把米饭盛好 ， 就两碗米饭 ， 杨远彬问妈妈为什么不吃 ， 妈妈说你们先吃 ， 我现在不饿 ， 杨远彬觉得奇怪 ， 去厨房一看 ， 电饭锅里已经没有米饭了 ， 原来因为自己一时兴起邀请朋友来吃饭 ， 妈妈提前不知道 ， 所以没准备多少饭菜 ， 如果自己和朋友吃了妈妈就没有了 。
想到这里 ， 杨远彬觉得很尴尬 ， 他认为只是添一双筷子的事情 ， 没有想到给妈妈带来了尴尬和麻烦 ， 想到这里 ， 杨远彬就把碗筷放下 ， 对妈妈说我们出去吃吧 。 杨妈妈自然舍不得 ， 但扭不过儿子 ， 最后三个人出门美美地吃了一顿 ， 妈妈还打包了不少饭菜回家 ， 就着中午这三道菜 ， 晚上都不用再做菜了！（侵权联必删）
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