黄鱼有许多种做法 , 相比之下 , 还是觉得红烧黄鱼最好吃 , 下面就说说红烧黄鱼的做法 。 东西/材料 【黄鱼怎么做好吃】黄鱼、葱、姜、蒜、年夜料、花椒、盐、食用油、料酒、酱油、白糖
操作方式 01 将黄鱼去鳞、去内脏后清洗清洁 , 控干水分 , 将葱、姜、蒜切当作小块 , 再筹办花椒、年夜料 。
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02 将黄鱼两面都裹上面粉 , 放入油锅中煎 , 煎到两面金黄色时 , 捞入盘中 。 注重黄鱼煎的时辰 , 不要频仍翻动 , 以免黄鱼散失落 。
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03 用碗兑汁 , 放入酱油、料酒、盐、白糖 。
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04 在煎鱼后的锅中放入葱、姜、蒜、花椒、年夜料炝锅 , 然后将煎好的黄鱼平均码放在锅中 。
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05 快速倒入兑好的汁 , 再倒入清水 , 没过黄鱼 , 盖上锅盖 , 等汤汁收到只剩少量时 , 就可以装盘了 。
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以上内容就是黄鱼怎么做好吃的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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