云南是一个山美水美的好地方， 大理也是很多人都向往的地方， 作为一个吃货， 不为大家推荐点美食怎么能够对得起大家呢！下面为大家推荐一下去大理必吃的美食 。 操作方式 01 米线， 这个相信年夜部门人都是吃过的， 并且米线的名字前面根基都写着云南米线， 可是都不太正宗， 真正的米线仍是得去云南吃 。
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02 锅巴油粉是南涧县彝族特有的风味小吃， 已有上百年的汗青， 良多处所都没有这种小吃， 只有云南才有的 。 有一点千层饼的感受 。
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03 年夜理州云龙县， 他们的木瓜烧鸡是最有特色的一道菜， 木瓜作为他们那的特产， 做当作的木瓜烧鸡， 是出格甘旨的 。 并且是一道本地人招待客人的一道甘旨好菜 。
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04 雕梅是白族传统的食物， 雕梅是因为在青梅果上雕镂斑纹是以叫雕梅， 做出来的梅子有一点像恋人梅 。 并且意义也是很深远的会在成婚的时辰食用 。
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05 卷蹄是云南少数平易近族的传统美食， 色喷鼻味俱全， 此中尤以弥渡县一带所制最为甘旨， 以此得名 。
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06 酿雪梨， 是白族人平易近的传统甜菜， 甜脆多汁， 不像日常平凡吃的生果， 这可是一道菜， 很受本地人的接待 。
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07 “姊妹七辣”是祥云食肴中的系列特色风味 。 “七辣”即糊辣、油辣、辣豆豉、酱辣子、豆瓣酱、辣卤腐、辣牲 。 年夜部门都是云南特有的辣子， 爱吃辣的人可以去测验考试一下呦 。 吃起来必然很甘旨 。
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08 “烧饵块”是云南本地的一种风俗小吃 。 是把煮熟的年夜米饭压当作块状， 一般都是圆形薄饼状 。 让后涂上本身家秘制的酱料， 加上本身喜好的菜品， 美滋滋呢 。
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09 豌豆粉质地细平滑嫩， 光彩淡黄， 有一种日本豆腐的感受， 可是它又有本身怪异的喷鼻气
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10 【大理必吃十大美食】乳扇形制怪异， 是把牛奶做当作了浓缩的片， 是乳白、乳黄的夹杂色， 是一种浓缩的奶成品， 本地人喜好烤着吃 。
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