【慢品香茗顿悟禅】因为常失眠 ， 好久不喝茶了 。 以前喝茶 ， 对茶叶非常挑剔 ， 非一旗一枪的雨前龙井不饮 ， 连累在杭州的弟弟 ， 每年惦记着为这个显摆的姐姐张罗茶叶 。 不多 ， 一年一斤足矣 。
因为要的少 ， 所以求精 。
孩提时有过随外婆上山采茶的经历 ， 清明前采茶 ， 只摘枝头三片嫩芽 ， 半山茶园采下来 ， 采不足一斤茶 ， 这是极品 。 谷雨后采茶 ， 便采枝上全部的新叶了 ， 同一株茶树上的茶叶就这样被分成了三、六、九等 ， 这都还是头茶 ， 二茶在夏天采 ， 那时外婆不让我随她下茶园 ， 怕晒坏了她的宝贝外孙女 。 记得外婆说：茶叶是观音菩萨为红尘众生选择的解渴润喉的饮品 ， 为了选合适的植物 ， 观音菩萨尝遍了百种草头 ， 以至于唇舌滴血 ， 淋漓不止 。 后来看过神农“尝百草”的记载：相传神农为众生翻山越岭 ， 口渴难忍 ， 见一片树叶飘落到眼前 ， 捡起一看 ， 青嫩可爱 ， 汁液润滑 ， 气味芬芳 ， 后经过不断的栽培、更新、繁衍 ， 使茶叶变为如今的“国饮” 。 接触佛教、禅宗的一些文献后 ， 还知道了这样的传说：禅宗师祖达摩参禅 ， 面壁九年 ， 其间瞌睡难忍 ， 眼皮耷拉 ， 他随手撤下眼皮往地上一丢 ， 于是 ， 地上长出了一株小绿苗 ， 这就是后来人们饮用的茶叶树 。 鉴此种种 ， 茶叶被蒙上了浓重的宗教色彩 。 自佛教逐渐中国化后 ， 禅宗的发展和茶道的兴盛 ， 使茶和禅的相提并论成为物质和精神相融合的象征 。
茶谓道 ， 禅谓境 。 以茶味参禅 ， 以禅心品茶 ， 就是人们所追求的“茶禅一味”的境界吗？可不论是从茶的角度谈禅 ， 还是从禅的角度谈茶 ， 我总觉得文字是苍白无力的 ， “禅玄无可云 ， 茶妙自待评” 。 《金刚经》云：“凡所有相 ， 皆是虚妄 。 ”禅门宗旨：以心传心 ， 自悟自解 。 一段闲文怎描述“万法、自性”的玄妙？一本茶经怎概括杯中乾坤的广博？
品茶 ， 可清心、益思 ， 可怡情、修身……若得三二知己 ， 于幽篁间、明月下 ， 一起手谈、论道、吟咏、鉴赏 ， 亦不失为人生一大快也 ， 那时 ， 旁有丝竹、清风 ， 手有清茗一盅 ， 眼中山岚之色 ， 心中清冷之音 ， 全聚集在小小的茶杯里 ， 可茶喝到这份儿上 ， 已经失了三分禅意 ， 只因太刻意 。 禅 ， 要的不是这境界 。
那么在无月之夜 ， 让我独自拈一缕夜色沏茶 。 一杯香茗在手 ， 杯中的茶叶在水的冲泡下缓缓舒展 ， 在那很轻微的声音里 ， 聆听四季花开花落的动静 ， 忽略江湖潮涨潮消的澎湃 。 渐渐 ， 氤氲雾气间 ， 仿佛一片空无 ， 又含无尽乾坤 。 只要心有闲情 ， 万物皆可品的 ， 品风、品雨、品月、品花、品万籁俱寂的空灵……何必刻意要局限于某一处饮茶或某一时品茶呢？又何必一定要拘泥于某一种茶叶或某一处的茶叶呢？在没有月亮的夜晚 ， 静静地坐在蒲团上 ， 品夜色 ， 动静由心 。 没有好茶的时候 ， 倒一杯白开水 ， 慢慢地饮 ， 冷暖自知 。 这不正是喝茶的最高境界吗？
