培根咸香适口，有浓郁的烟熏香味，西红柿酸甜可口，风味独特，二者同炒，不仅增添了西红柿鲜美的口感，同时也使得培根不那么油腻，色香味浓，堪称一道美味佳肴 。 下面介绍一下西红柿炒培根的家常做法 。 东西/材料 西红柿 2个，培根 150克，青尖椒 1个 。
葱，姜，盐，味精，白糖，花椒，料酒，酱油，油 。
操作方式 01 【西红柿炒培根的家常做法】西红柿用水洗净，切当作块，块的大小按照小我爱好，喜好吃软一点，汁多一些，就切小一些的块，相反就切年夜一些的块 。
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02 长培根切当作5公分摆布宽的片，片不易过小，遇热后会下油 。
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03 青尖椒用水洗净，切当作菱形片，切好葱，姜备用 。
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04 锅内放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，爆锅，放入培根翻炒 。
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05 放少许料酒，酱油，炒至培根变软下油后，放入西红柿翻炒，放入少许白糖，盐 。
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06 西红柿变软略下红汤后，放入青尖椒 。
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07 青尖椒略翻炒一下，断生即可，放入味精，关火出勺 。
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出格提醒 稳重放盐，培根比力咸 。
以上内容就是西红柿炒培根的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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