炸煎乳鸭是越南一道特色小吃 ， 用屈头蛋里的乳鸭搭配香料炸煎 ， 做出来的成品味道浓香 ， 而且吃这种屈头蛋里的乳鸭非常滋补 ， 下面分享它的做法给大家参考 。 东西/材料 屈头蛋里的乳鸭5只 ， 姜片、蒜米、喷鼻葱适量 ， 1勺生抽、1勺料酒 。
操作方式 01 屈头蛋的乳鸭和姜片、蒜米、喷鼻葱筹办好 。
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02 开仗下油 ， 放乳鸭进去 。
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03 中火炸煎 ， 炸煎至乳鸭两面金黄色 。
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04 放姜片、蒜米进去翻炒一下 。
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05 然后加1勺生抽、1勺料酒翻炒10秒摆布 。
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06 盖上盖子小火焖2分钟摆布 。
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07 【炸煎越南乳鸭的做法】然后打开盖子放喷鼻葱进去翻炒平均 ， 熄火 。 喷鼻喷喷的乳鸭就做好了 。
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以上内容就是炸煎越南乳鸭的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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