四季豆含有大量的微量元素钾、镁 ， 能稳定血压 ， 减轻心脏负担 ， 四季豆中的维生素K能增加骨密度 ， 很适合骨质疏松的人食用<br/>不过 ， 四季豆中含有一定的有毒成分皂素和胰蛋白酶 ， 烹饪四季豆的时候 ， 要将四季豆做熟了 ， 否则会发生中毒东西/材料 四时豆 辣椒 年夜蒜 黄酒 酱油 盐
操作方式 01 【辣椒炒四季豆怎么做好吃】将四时豆洗清洁 ， 掐去两端 ， 撕失落豆筋 ， 然后掰当作段 ， 也可以用刀切当作本身喜好的样子
四时豆的两端和豆筋中的毒素含量较多 ， 也影响口感 ， 必然要去失落
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02 辣椒洗清洁 ， 斜切当作段 ， 若是怕辣的就把辣椒籽给去失落 ， 年夜蒜洗清洁切当作片
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03 锅烧热 ， 插手适量油 ， 将四时豆放入锅中小火煸炒
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04 将四时豆炒至表皮起皱 ， 概况有点焦黄 ， 这时辰的四时豆差不多断生了
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05 将年夜蒜放入锅中翻炒 ， 炒至蒜片颜色变黄
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06 辣椒下入锅中翻炒 ， 中小火慢慢煸炒就可以 ， 把辣椒的辣味炒出来
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07 插手适量盐翻炒平均 ， 撒入半勺水年夜火翻炒
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08 倒入黄酒和酱油翻炒 ， 平均上色
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09 装盘出锅 ， 喷鼻辣甘旨的下饭菜
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出格提醒 原创首发好指南 ，
以上内容就是辣椒炒四季豆怎么做好吃的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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