西湖龙井的冲泡方法
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茶道无道:两代茶事人事有人说潮汕人在茶水里泡大的 , 这话不假 。 潮汕人可以一天不吃饭但不能一日无茶 。 功夫茶成了潮汕地区最为古老最为独特的文明象征 。 廖琪小说 《茶道无道》 开篇就点出这么一个通篇关联的关键词:茶 , 并递进地表达出潮汕人与茶的关系 。 .
《茶道无道》讲述了两代茶人的人生历程 。 前半部分是关于茶仙 , 后半部分是关于他的女儿秦 。 故事背景持续了30多年 。 纠结于传说和人物命运的展开和全面的茶文化展示中的 , 是一对清代诗人丘逢甲专门请人设计的一大一小的陶壶 , 这一对陶壶引出秦、贾两家因茶叶经营所引起的仇恨争斗 。 本书以上下篇的谋篇布局 , 通过对两代人命运的书写 , 唤起人们对于不同时期的历史观、价值观的思考 。 .
纵观整部作品 , 最具艺术成就的当属第一部分 。 在这篇文章中 , 廖奇尽情地展示了茶、茶壶、制茶的技法 , 如好茶在岩韵、清韵、水韵上的差异 , 如一个陶罐从新罐到茶壶栽培的复杂过程 , 这些都可以独立书写 , 成为茶文化的特产 。 整本书的高潮是斗茶 。 据了解 , 中国茶文化中除了斗茶(也就是简单的区别茶)之外 , 没有斗茶这种东西 。
《茶道无道》写的是茶 , 但更深层次的写的是人事 。 廖琦对人事有很深的了解 。 特别是揭露和批判了人与茶的结合 , 人与人之间扭曲的家庭关系 , 以及借茶文化之名追求名利 , 把茶变成奢侈品和金钱代名词的人和现象 。
一位评论家曾经说过 , 小说家的创作有几个层次 , 决明子的作用与功效与作用一是聚焦故事 , 二是描写人物 , 三是描写细节 , 四是注重语言的修养 , 五是将以上四者完美融合 , 这似乎是一种说不出的道 。 这种感桂花茶怎么制作觉 , 我从汪曾祺的作品中深深感受到了 。
【茶道无道-两代茶事人事,铁观音禁忌】茶道无道 , 文学也无道 , 但廖琦写得恰到好处 。
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