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林语堂与茶【林语堂与茶，红豆薏米芡实茶的功效与作用】林语堂的闲情和学问一样有名 。 文化名人爱休闲 ， 聊不开美食和浪漫 。 他们自然会把茶事作为重要的一环来关注 。 林语堂对品茶的热爱与他是福建人有关 。 他是福建陇西人 ， 所以特别喜欢林语堂、他认为茶、烟、酒属于同一种文化氛围 ， 它们都有三个共同点：一是对人类社会有益；二是不能一吃就饱 ， 可以随时喝酒 ， 边喝边聊；第三 ， 它们都是可以通过气味享受的东西 。 对文化有很大的影响 。 茶 ， 至少在中国和英国 ， 已经成为社会生活中不可或缺的制度 。 饮茶被评为“系统” ， 形象地概括了中英文社会生活中茶的特点 。 林语堂在文章《生活的艺术》中高度评价了茶的地位 ， 认为茶在国民生活中的作用比其他任何人类同类发明都要大 。 因为茶已经成为中国人生活的必需品 ， “只要有茶壶 ， 中国人就会处处开心” 。 这里的描述微不足道 。 在林语堂看来 ， 茶是宁静祥和的 ， 与中国的国民性相契合 。 他的另一句名言是“拿着茶壶 ， 中国人会苦到生命的本质” 。 林语堂把沏茶和品尝作为必不可少的过程 ， 他写道：“其实沏茶的快乐和喝茶的快乐是平分的 ， 就像吃西瓜子、用牙齿咬瓜子壳和吃瓜子一样是平分的 。 ”从储藏到烹饮 ， 林语堂列举了自己亲身实践的十大“茶经”:“第一 ， 与前人不同 ， 林语堂对茶道的评价 ， 有一种非常浅薄甚至平凡的比喻 。 比如在谈到喝茶的气氛时 ， 他说：“喝茶的时候 ， 孩子在哭 ， 笨女人在大声说话 ， 或者自命不凡的人在谈论国家大事 ， 这是非常令人沮丧的 。 林语堂的“三泡”说 ， 常被誉花茶的功效与作用为“妙论” ， 写道：“严格来说 ， 茶是第二泡中的极品 。 第一个泡泡是12岁的女孩 ， 第二个泡泡是16岁年龄合适的女孩 ， 第三个泡泡已经是年轻女性了 。 ”这种“三泡”论的审美趣味我们很熟悉 ， 它继承了苏东坡的一句话“不要像美女一样有信阳毛尖是什么茶好茶” ， 这句话之前在许次纾《茶疏》说过：“一壶茶只能用于另一次游览 ， 第一次游览是美味 ， 然后是甘甜醇厚 ， 第三次游览会尽可能好 。 我和冯开智的戏一起品尝了茶候 。 我以婷婷蜷缩13年多的身份参加了第一次巡演 ， 然后又以碧玉破瓜之年参加了巡演 。 从第三次巡演开始 ， 绿叶变得阴云密布 ， 花大到我觉得是这样 。 ”不是很优雅的味道 。 这恐怕和中国文人的心态有关 ， 他们总是把美女当成身边的一个对象或者一个场景 。 他们喜欢喝茶 ， 并且乐在其中 。 然而 ， 他们忍不住对茶人的风格进行了一些折扣 。
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