第五款早餐——肉末酸汤剪刀面
适量面粉倒进大碗 ， 分次加凉水搅拌 ， 水要少揉成一个较硬的面团 ， 揉光后放置一会儿 。
猪肉剁成肉末 ， 再将榨菜切成丁 ， 切点葱花、姜末待用 。
锅内加油 ， 烧热后将肉末倒进去 ， 炒到变色并微微出油的状态 ， 然后放入姜末翻炒 ， 再放入少许生抽、老抽、胡椒粉翻炒 ， 盛出待用 。
盛面的碗内放入榨菜、葱花、盐、生抽、陈醋、辣椒油、鸡精 。
锅内加水煮开 ， 用剪刀将面团剪成剪刀面 ， 煮熟后先给碗里倒适量面汤 ， 搅拌均匀 ， 再给锅内放几片青菜烫软 。
捞出剪刀面和青菜 ， 最后放入炒好的肉末 ， 这样一份美味的肉末酸汤剪刀面就做好了 。
以上五款早餐都特别好吃 ， 简单易做 ， 你学会了吗？早餐吃好身体棒 ， 孩子学习好 ， 大人工作更努力 ， 快动手制作吧 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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