夏日里暑气湿气重， 人体水分流失多， 容易心烦气躁且诱发多种疾病 。 此时喝一杯保健茶既可及时补充水分又可养气安神， 是夏日的养生佳法 。 胡庆余堂的执业中药师冯雁向采访人员介绍了其独家研制的二参保健茶， 具有极好的益气养颜、抗疲劳的功能 。 以下是配料及制作方法， 读者也可以试着自己制作 。
配料：
生晒参2片、西洋参2片、玫瑰花5朵、五味子5颗等 。
服法：
每日一剂 。 沸水冲泡， 代茶饮用 。 功效：益气养颜， 适用于人体疲倦及面色不华 。 生晒参是以鲜人参为原料刷洗下须后于40℃～50℃烘干而得， 性味甘平， 微苦稍寒 。 具有补气生津， 养阴而清虚热， 宁神益智的功用 。
西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等 。 原产美国和加拿大， 是名贵的保健药品， 在我国临床应用最早， 已有300多年的应用历史 。 它具有滋阴补气、宁神益智及清热生津、降火消暑的功效 。 古语云：“西洋参性凉而补， 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”， 故补而不燥是西洋参的特别之处 。
【养颜二参保健茶】玫瑰花除了有美丽的外表， 还有行气解郁、和血养颜的作用 。 五味子为木兰科落叶木质藤本 。 属性温、味酸、具有益气敛肺、滋肾涩精、生津止渴、止泻止咳的功效， 又可增强机体对非特异性刺激的防御能力 。
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