吃鱿鱼会胖吗 _鱿鱼

鱿鱼是一种甘旨的海鲜，炎天也是享受铁板鱿鱼的好季候。可是，吃鱿鱼会胖吗？网上有句传言“一口鱿鱼,等于40口肥肉”,这是怎么回事？莫非鱿鱼是发胖的食物？

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1吃鱿鱼会胖吗
一般不会的。鱿鱼的热量和脂肪比力低，每100克鱿鱼所含热量约为75大卡。每100克鲜鱿鱼含有脂肪仅0.8克。所以，只要注重适量吃，必定是不会胖的。
并且，鱿鱼营养价值很是高，富含卵白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养当作分，且含量极高。并且鱿鱼脂肪含量较少。此中富含的矿物质元素和微量元素对减肥有必然的结果。

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2警戒鱿鱼的胆固醇
鱿鱼一般不会长胖，但必需适量吃，因为其胆固醇高。每100克鲜鱿鱼(含水率78.55%)含胆固醇233毫克。换当作划一含水率的鱿鱼干，胆固醇含量约849毫克。可见，鲜鱿鱼的胆固醇含量大约在240毫克摆布，鱿鱼干大约是850毫克。比拟之下，如100克猪肉(肥)含胆固醇109毫克，肥肉含水分8.8% ，换当作干重，大约是119.5毫克。

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3所以，鱿鱼的胆固醇含量简直挺高，且较着要高于肥肉。对于高血脂、高胆固醇血症、冠芥蒂、脑卒中、动脉硬化等心血管病患者简直应少吃鱿鱼等胆固醇含量较高的食物。除了鱿鱼的胆固醇含量较高外，动物脑、动物内脏、鱼籽等也含有较高的胆固醇。

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4肥肉比鲜鱿鱼更不适合减肥者食用
网上有句传言“一口鱿鱼,等于40口肥肉” 。这是不科学的。简直，鱿鱼的胆固醇含量比力高，且较着要高于肥肉。可是，肥胖本家儿如果因食物摄入过多、能量耗损削减，引起体内脂肪储蓄积累过多，导致体重过度增加。减肥的人在增添活动量以增添能量耗损的同时，还要削减能量的摄入。

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5所以，从能量这个角度上阐发，肥猪肉比鲜鱿鱼更不适合减肥人士食用。每100克鲜鱿鱼供给能量75千卡，而肥猪肉则会供给807千卡，是鲜鱿鱼的12倍摆布。
别的，鲜鱿鱼还含相对较多的卵白质和较少的脂肪。每100克鱿鱼含有卵白质17克，而肥猪肉卵白质含量相对较少，仅2.4克。每100克鲜鱿鱼含有脂肪仅0.8克，肥猪肉是其100倍摆布，含88.6克脂肪。
是以，减肥的人可恰当吃写鱿鱼， “一口鱿鱼40口肥肉”这个说法是强调且错误的。