家庭用的卤水怎么做?( 二 )


05 【家庭用的卤水怎么做?】将纱布四个角拎起来 , 用线系好 , 做当作喷鼻料包 。

家庭用的卤水怎么做?

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06 在烧开的老卤水里插手喷鼻料包 , 熬煮至喷鼻味出 , 再小火熬煮半小时 , 浸泡一小时 。

家庭用的卤水怎么做?

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07 将调料包掏出 , 卤水冷却后放冰箱冰冻即可 。 今后做卤菜时 , 将菜洗净 , 放在烧开的卤水中炖煮熟后浸泡两小时 , 就可以开吃啦 。 若是但愿卤菜的颜色红亮一些 , 还可以在卤煮时插手适量炒糖色 。

家庭用的卤水怎么做?

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