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原一顺茶馆【原一顺茶馆，芦荟产地】南京人有“早上包水 ， 晚上包水”的习俗 ， 意思是早上去茶馆喝茶 ， 晚上去澡堂洗澡 。 那时夫子庙地区有不少老茶馆 ， 其中在文德桥下聚量亭旁的“义顺茶社”是我外公带我去的开茶楼需要多少资金最多的茶社 。 茶社是前后两间大平房 ， 前进是做早点和烧茶水的地方 ， 在烧水的炉灶上火光熠熠 ， 几只长嘴巴的铜壶在滋滋地冒着水气 ， 那壶盖被水蒸气掀得一起一落的 ， 雾气弥漫在整个空间 。 炉灶旁的长桌上放着排列整齐的茶壶和一些很小的圆铁筒 ， 筒里茶艺表演盛着已散好的茶叶 ， 来了顾客 ， 伙计就把小筒里的茶叶倒进茶壶里 ， 用开水冲泡 ， 取上杯子 ， 送到客人坐处 。 一天下来卖了多少茶 ， 数数那空着的小筒就知道了 。 后堂是顾客入座的地方 ， 我每次跟外公去茶社都喜欢店里做的酥烧饼 ， 当时烧饼是沩山毛尖用碟子装着 ， 还外加一只麻油或麻油胡椒碟 ， 我们小孩怕辣 ， 就用酥烧饼蘸着麻油吃 ， 那真是酥香可口 ， 非常好吃 。 义顺茶社也是那些爱玩鸟的顾客聚会的地方 ， 在屋檐下挂满了鸟笼 ， 进入其中 ， 只闻百鸟齐鸣 ， 满屋啁啾 ， 如入山林 。 我记得有些老顾客吃完茶 ， 把茶壶盖反过来盖在壶口上 ， 表示还要来吃“二道茶”那就不再收茶钱了 。 每逢农历大年初一 ， 大多数人因除夕守夜 ， 初一都起得很迟 ， 要睡个“元宝觉” ， 而外公都要把我喊起来 ， 去“义顺”吃茶 ， 图一个“一顺百顺”吉利之意 。 所以在我小时 ， 从初一到年底 ， 在一年中外公都要带我去茶社好多次 。 虽然现在我也上了年纪 ， 但喜欢喝茶已养成了习惯 。 可惜这种老茶馆喝茶的气氛 ， 在夫子庙各家茶社已看不到了 。 当然“义顺茶社”也早已不在了 。 。
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