明太废团茶与茗饮器具之革新

【明太废团茶与茗饮器具之革新】从唐代大历年间陆羽创造煎茶法 , 到宋体仁宗年间 , 逐渐为点茶法所代替 , 在饮茶器具上亦相应地有了改进 , 总的发展趋向是从繁到简 , 品种质地 , 从较粗制向高档精制发展 。 陆羽创制规划的系列茶器 , 有些已为其他茶器所代替 。 明太祖朱元璋 , 这位出身贫贱的开国明君 , 从体恤人民、减轻贡役出发 , 于洪武二十年(1391)九月十六日下诏废除团茶 , 改制叶茶为贡 。 明太祖罢团茶 , 改进茶芽之诏令 , 在中国茶学史上具有划时代的意义 。 它不公减轻了广大茶农为造团茶所付出的繁重劳役之苦 , 而且使饮茶方式、茶器茶具发生了根本变化 。

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